Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mayonez
-
120
g ayçiçek yağı
ou üzüm çekirdeği yağı - 15 g hardal
- 1 yk limon suyu
- 1 yumurta sarısı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Haşlanmış Makarna
- 1200 g su
- 1 ½ tk tuz
- 320 g kısa kuru makarna
Marullu Avokado Sos
- 80 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
-
45
g maydanoz yaprağı, taze (yakl. 1-1½ demet)
ou kişniş yaprağı - 50 g taze soğan, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 diş sarımsak
- 250 g göbek marul, parçalara bölünmüş (3 cm)
-
2
yk limon suyu
ou 2 yk misket limonu suyu - ½ limonun kabuğu, ince rendelenmiş
- 1 avokado, dörde bölünmüş
- 1 tk tuz
- 1 - 2 tutam pul biber
- Infos nut.
- par 5 porsiyon
- Calories
- 12627.8 kJ / 3018.1 kcal
- Protides
- 83.2 g
- Glucides
- 277.3 g
- Lipides
- 180.1 g
- Graisses saturées
- 35.3 g
- Fibre
- 30.7 g
- Sodium
- 7362.2 mg
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