Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel

3.7 78 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 Stück

Ingrédients

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Salz
3 ½ - 4 ½ TL
Apfelessig
1 TL
Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
500 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
170 g
Kartoffelstärke
100 g
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 551 kJ / 132 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Niederösterreich 13 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Erdäpfelknödel

1 godz. 10 min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1 godz. 20 min

Linzer Seidenknödel

50 min

Wurstknödel

1 godz. 20 min

Eiernockerl

30 min

Powidl

8 godz.

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 min

Semmelknödel

50 min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1 godz. 40 min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 godz. 45 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 godz. 20 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 godz.