Maková pěna s malinovou omáčkou

Maková pěna s malinovou omáčkou

5.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 7h

6 porcí

Ingrédients

Maková pěna

2 plátky želatiny
50 gramů máku
180 gramů bílé čokolády na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vody (10 gramů)
3 polévkové lžíce rumu
300 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Malinová omáčka

300 gramů malin

300 gramů mražených malin
40 - 50 gramů grenadinového sirupu např. Monin

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 6 g

Calories 1775 kJ / 424 kcal

Lipides 29 g

Fibre 2.3 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mák 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mandlové pyré

2h 15min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3h

Čokoládový krém

10min

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5h

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10min

Krabí balíčky

Pas d’évaluation

Vitello tonato

2h

Kluski z makiem - 2015

1h 10min

Čokoládový RAW dort s banány

1h 20min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Sladká pěna z ricotty

1h 5min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h