Pasta choux

4.1 10 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 piezas

Ingrédients

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos aprox. (50-60 g cada uno)

Niveau

moyen

Infos nut. par 18 piezas

Sodium 347.7 mg

Protides 29.3 g

Calories 5135.3 kJ / 1227.4 kcal

Lipides 78.3 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 45.4 g

Glucides 100.9 g

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