Appareils et accessoires
Gratin dauphinois
Prép. 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingrédients
-
1 spicchio di aglio
-
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
-
400 - 500 g di panna
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe macinato a piacere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
25 g di formaggio Gruviera (optionnel) grattugiato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
7 g
Calories
1710 kJ /
409 kcal
Lipides
27 g
Fibre
3 g
Glucides
34 g
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