![Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric) Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0557380C-E5D7-4E69-B67D-65EBC190F487/Derivates/640F0443-0A05-48FA-84CD-D91EDA1DB923.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 - 100 g sugar, to taste
- 500 g frozen fruit, cut into pieces as needed, frozen in a single layer (see Tip)
- 2 tsp lemon juice (optionnel)
-
2
egg whites, pasteurized (see Tip)
(optionnel)
ou 2 liquid egg whites, pasteurized (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 540 kJ / 129 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 30 mg
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