Placek lotaryński

4.4 205 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

8 kawałków

Ingrédients

50 g sera gruyère (optionnel) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kawałek

Sodium 472.9 mg

Protides 10.5 g

Calories 1372.5 kJ / 328 kcal

Lipides 24.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 11.7 g

Glucides 15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KULINARNE ABC 203 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sos pomarańczowy curry

5min

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

5min

Nadziewane warzywa

1h 20min

Minizapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

1h 35min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35min

Polędwica wołowa z warzywami

1h 50min

Gulasz cielęcy

1h 15min

Ananasowe paczuszki

1h

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2h 30min

Ciasteczka cebulowe

40min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5min

Purée warzywne

45min