![Gulasz cielęcy Gulasz cielęcy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160716_242-0-1498-1498.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
- 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1068 kJ / 255 kcal
- Protides
- 34.3 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz z udźca indyka
1h 25min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 godz. 20 min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Sauté z cielęciny
1h 25min