Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (optionnel)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1292 kJ / 308 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 18.4 g
- Lipides
- 12.5 g
- Fibre
- 4.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30 min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 Min