Skip to main content Recherche
Kurczak w winie

Kurczak w winie
2.7 53 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 50min
4 porcje
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 50 g koniaku
  • 2 owoce jałowca
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
  • 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
  • 100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
  • 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 48.9 g
Calories 2659 kJ / 635 kcal
Lipides 38.1 g
Fibre 2.6 g
Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DANIA MIĘSNE 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pstrąg marynowany

4.2(13)

25 Std. 35 Min

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

2.9(7)

10 Min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

4.2(6)

2 Std. 30 Min

Sos myśliwski (sos chasseur)

4.1(66)

50 Min

Sos bordoski (sos bordelaise)

3.4(8)

1 Std. 5 Min

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3(10)

35 Min

Roladki z piersi indyka

3.3(16)

2 Std. 30 Min

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

2.9(31)

1 Std. 20 Min

Polędwica wołowa z warzywami

2.8(18)

1 Std. 50 Min

Gulasz cielęcy

3.7(60)

1 Std. 15 Min

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

4.0(88)

1 Std. 10 Min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

4.0(13)

1 Std. 20 Min