Appareils et accessoires
Kurczak w winie
Prép. 20min
Total 1h 50min
4 porcje
Ingrédients
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g czerwonego wina, wytrawnego
-
50 g koniaku
-
2 owoce jałowca
-
2 liście laurowe, suszone
-
400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
-
600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
-
100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
-
50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
48.9 g
Calories
2659 kJ /
635 kcal
Lipides
38.1 g
Fibre
2.6 g
Glucides
7.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DANIA MIĘSNE
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Kurczak po myśliwsku
50min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Królik w sosie "Marengo"
1h 10min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min