Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wina, wytrawnego
- 50 g koniaku
- 2 owoce jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek z kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protides
- 48.9 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Kurczak po myśliwsku
50 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min