Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto z pieczonych buraków
- 150 - 170 g czerwonych buraków, małych, nieobranych
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Roladki
- 300 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (w jednym kawałku)
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia filetu z piersi indyka
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 4 plastry sera koziego, twardego
- 600 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 312 kJ / 74 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 1.5 g
- Lipides
- 5.6 g
- Fibre
- 0.3 g
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