Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

300 g

Ingrédients

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 400.1 mg

Protides 1.3 g

Calories 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Lipides 67.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 42.8 g

Glucides 3.9 g

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Pologne

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