![Wiosenny gulasz z jagnięciny Wiosenny gulasz z jagnięciny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160724_5-3-1495-1495.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 250 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 70 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 10 cebulek perłowych, marynowanych
- 200 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protides
- 26.9 g
- Glucides
- 23.7 g
- Lipides
- 9.2 g
- Fibre
- 8.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 Min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min