Appareils et accessoires
Risotto z parmezanem
Prép. 15min
Total 30min
4 porcje
Ingrédients
-
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g masła
-
10 g oliwy z oliwek
-
320 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
820 g wody
-
1 kostka bulionu, warzywnego lub drobiowego (na 0,5 l)1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
-
½ - 1 łyżeczka soli do smaku
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
9 g
Calories
1812 kJ /
433 kcal
Lipides
15 g
Fibre
1.8 g
Glucides
63 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Risotto szparagowe
20min
Risotto z cukinii
45min
Risotto z parmezanem
40min
Risotto z grzybami
1h 5min
Risotto po mediolańsku
30min
Risotto pomarańczowe
45min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40min
Risotto z cukinią i serem feta
30min