Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

4.4 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.6 g

Calories 3342 kJ / 805 kcal

Lipides 61 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

50 anni di Thermomix® 50 Recettes
Suisse

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cornetti e carne macinata con composta di mele

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Birchermüesli

Birchermüesli

1h 10min

Crostata di mele

Crostata di mele

1h 15min

Quiche di cipolle

Quiche di cipolle

1h 15min

Gratin di patate

Gratin di patate

1h 10min

Torta salata al salame e formaggio

Torta salata al salame e formaggio

2h 10min

Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Quiche al mascarpone e pomodori

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3h

Empanada di tonno

Empanada di tonno

1h 10min

Quiche ai 4 formaggi

Quiche ai 4 formaggi

45min

Cake al limone sofficissimo

Cake al limone sofficissimo

1h 30min