Fideuá de verduras

Fideuá de verduras

4.2 409 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

1 - 2 dientes de ajo
120 - 150 g de cebolla cortada en cuartos
1 ñora sin el pedúnculo ni las semillas
100 g de pimiento verde cortado en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de espárragos verdes sin la parte dura cortados en trozos de 2-3 cm
150 g de champiñones laminados
150 g de tomate maduro cortado en trozos pequeños
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante amarillo
800 g de agua
2 pastillas de caldo

1 - 2 cucharaditas de sal
350 g de fideos de fideuá
50 g de guisantes congelados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.3 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Lipides 9.7 g

Fibre 5.8 g

Glucides 48.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 196 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Macarrones con tomate y chorizo

Macarrones con tomate y chorizo

25min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1h 15min

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

30min

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3h 45min

Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

30min

Arroz con tomate

Arroz con tomate

30min

Pasta con judías blancas

Pasta con judías blancas

40min

Arroz mediterráneo

Arroz mediterráneo

35min

Tagliatelle con boletus

Tagliatelle con boletus

1h

Garbanzos al estilo del Alentejo

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

40min