Citroenkoekjes

Citroenkoekjes

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Prép. 40min

Total 1h 45min

40 stuks

Ingrédients

Deeg

citroen enkel de dunne schil
1
suiker
50 g
gekonfijte citroenschil
50 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g
boter koud, in blokjes
120 g
eierdooier van een gemiddeld ei
1
bloem en meer om te bestuiven
200 g

Opbouw

citroen enkel de dunne schil
½
suiker
120 g
eiwit van een gemiddeld ei
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 1 g

Calories 274 kJ / 66 kcal

Lipides 3 g

Glucides 9 g

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