Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

20 porciones

Ingrédients

50 g de arándanos deshidratados
50 g de pistaches pelados
100 g agua
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
60 g mantequilla en cubo
10 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 134 mg

Protides 1 g

Calories 679 kJ / 162 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POSTRES INCREÍBLES 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Betún de queso crema

5min

Cheesecake japonés

6h 15min

Frangipan de almendra

15min

Betún de chocolate

10min

Caramelo inglés a mi manera TM6

30min

Dulces de caramelo TM6

2h

Palanqueta de cacahuate TM6

1h 30min

Salsa de caramelo

1h 30min

Panal de caramelo

1h 30min

Helado de caramelo y sal TM6

14h

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1h

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1h 50min