Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 54 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 39 g

Calories 1084 kJ / 258 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

El Libro Básico 205 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo con mole

1h

Fetuccine con hongos

1h

Agua de horchata

15min

Chiles en nogada

1h

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Pollo con mole almendrado

2h

Caldo de habas con nopales

9h

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Ensalada de nopales

20min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min