Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biskuit
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 120 g Mandeln, gemahlen
- 80 g Mehl
- 2 TL Backpulver
Deko und Fertigstellung
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 250 g Quark, 20% Fett
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale dünn abgerieben und 15 g Saft ausgepresst
- 50 g Zucker
- 200 g Erdbeeren, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Himbeeren, je nach Größe halbiert
- 3 EL Himbeer-Gelee
- 125 g Beeren, gemischt, frisch
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 13750 kJ / 328 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3.4 g
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