Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di olio di cocco
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 250 g di cipolle tagliate in quarti
- 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
- 4 spicchi di aglio
- 2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di chili in polvere
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 400 g di passata di pomodoro vellutata
- 1 pizzico di sale
- 6 uova sodo, sbucciato
- 6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 264 kcal / 1104 kJ
- Protides
- 13 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 15 g
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