Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de cilantro fresco (ver tip)
Puré
- 1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
- 15 g de puré de tomate
- 400 g de leche de coco
- 40 g de mantequilla en cubos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 311 kcal / 1305 kJ
- Protides
- 4 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 31 g
- Fibre
- 3 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Sodium
- 579 mg
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