Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 μερίδες

Ingrédients

νερό
800 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
200 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
½
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
75 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 2.6 g

Calories 706 kJ / 169 kcal

Lipides 11.6 g

Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9h

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Pas d’évaluation

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1h

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Σπανακόπιτα

1h 30min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h