Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
Ingrédients
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60 g de aceite de oliva
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250 g de cebolla en octavos
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1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
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200 g de vino de Jerez seco
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2 cucharadas de mermelada de arándanos
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1 cucharada de mostaza
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1 cucharadita de sal
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200 g de nabo en dados de 1,5 cm
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200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
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2 pellizcos de pimienta molida
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200 g de caldo de carne
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20 g de maicena
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30 g de agua
Niveau
facile
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Espagne
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