Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 230 g ciuperci brune, proaspete, feliate
- 230 g ciuperci champignon, proaspete, feliate
- 140 g ciuperci shiitake, proaspete, feliate
- 2 căței de usturoi
- 170 g ceapă roșie, sferturi
- 5 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 90 g unt, tăiat cuburi
- 450 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, bucăți (1.5 cm)
- 750 g apă
-
1 ½
lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
ou 1 ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 140 g tăiței cu ou, lați, uscați (de exemplu de tip pappardelle)
- 90 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- ½ linguriță sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 Std. 5 Min
Plăcințele cu carne și rozmarin
Pas d’évaluation
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 godz. 40 min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Fasole verde sous-vide
1 godz. 20 min
Tăiței curry cu carne de porc
45 Min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 godz.
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 godz. 15 min