Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2.6 7 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 25min

3 pieces

Ingrédients

glutinous rice soaked for 30 minutes, drained
500 g
water
500 g
palm sugar (gula Melaka) cut in chunks
50 g
caster sugar
350 g
hot water
1550 g
banana leaves wiped clean (see tips)
3
cooking oil to grease

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 21 mg

Protides 11 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 1 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 269 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Sweet Treats with Sugar Stages 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Homemade Fish Ball Soup

2h

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2h 35min

Sesame Crème

10min

Taiwanese Traditional Meat Floss

1h 40min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Homemade Soy Milk

35min

Soy milk

24h 30min

Authentic Meat Floss

1h 40min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3h

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Homemade Pandan Kaya

55min