Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

6 μερίδες

Ingrédients

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11 g

Calories 2958 kJ / 707 kcal

Lipides 57 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Αλχημιστής της φύσης 10 Recettes
Grèce

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σπανακόρυζο

45min

Ρατατούιγ

40min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1h 15min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Χορτόπιτα

2h