Versions compatibles
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1297 kJ / 311 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 15.7 g
- Lipides
- 17.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 min
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25 Min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20 min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Ninguna valoración
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min