Appareils et accessoires
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Prép. 15min
Total 1h
6 μερίδες
Ingrédients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)150 γρ.
-
ψωμί σε κομμάτια60 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια200 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες1000 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)800 γρ.
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
19.2 g
Calories
1297 kJ /
311 kcal
Lipides
17.3 g
Glucides
15.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μεσογειακές γεύσεις
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Ρατατούιγ
40min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Πρασόρυζο
35min