Versions compatibles
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Protides
- 17.3 g
- Glucides
- 54.2 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 851 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Μουχαλεμπί
2h 20min
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Brak ocen
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Brak ocen
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Brak ocen
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 Min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 Min
Πατατοσαλάτα
40 Min