Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
- 700 γρ. νερό
- 1 ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 200 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ), που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
- 800 γρ. θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου), ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1972 kJ / 471 kcal
- Protides
- 38.2 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 19.5 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Pas d’évaluation
Hugo
5 min.
Ρόστι Βέρνης
Pas d’évaluation
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Pas d’évaluation
Γάλα κάνναβης
Pas d’évaluation
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Pas d’évaluation
Κουπέπια με κολοκάσι
Pas d’évaluation
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Pas d’évaluation
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Pas d’évaluation
Mai Tai
Pas d’évaluation
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Pas d’évaluation