Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
TM6 TM5

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

( Pas d’évaluation )

Ingrédients

  • 60 γρ. πράσινα τοματίγιος (μεξικάνικες ξινές ντομάτες) σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. αγγουράκι σε κομμάτια
  • 1 πιπεριά τσίλι σεράνο χωρίς τους σπόρους, κομμένη στη μέση
  • 5 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 30 γρ. χυμό λάιμ
  • ½ κ.γλ. αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ⅛ κ.γλ. σπόρους σέλινου (βλ. συμβουλή)
  • 85 γρ. βότκα
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη (optionnel)
  • ½ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
  • 6 στρείδια, φρέσκα που έχετε ανοίξει το κέλυφος και έχετε αφαιρέσει μόνο το πάνω μέρος του

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
244 kcal / 1021 kJ
Protides
15 g
Lipides
4 g
Glucides
13 g
Fibre
1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives