
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 γρ. πράσινα τοματίγιος (μεξικάνικες ξινές ντομάτες) σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. αγγουράκι σε κομμάτια
- 1 πιπεριά τσίλι σεράνο χωρίς τους σπόρους, κομμένη στη μέση
- 5 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. χυμό λάιμ
- ½ κ.γλ. αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ⅛ κ.γλ. σπόρους σέλινου (βλ. συμβουλή)
- 85 γρ. βότκα
- ½ κ.γλ. ζάχαρη (optionnel)
- ½ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 6 στρείδια, φρέσκα που έχετε ανοίξει το κέλυφος και έχετε αφαιρέσει μόνο το πάνω μέρος του
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 244 kcal / 1021 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 4 g
- Glucides
- 13 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Pas d’évaluation
Crêpes Suzette
Pas d’évaluation
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1h
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Pas d’évaluation
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min
Mojito
10min
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
Pas d’évaluation
Daiquiri
30min
Piña Colada
10min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min