Flourless bagels
TM6 TM5 TM31

Flourless bagels

4.5 ( 81 évaluations )

Ingrédients

  • 1 tbsp warm water
  • 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
  • 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
  • 250 g mozzarella cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 65 g cream cheese
  • 1 ½ tbsp gluten free baking powder
  • 150 g almond meal (see Tips)
  • ¼ tsp sea salt flakes
  • 1 tsp xanthan gum
  • sesame seeds for sprinkling
  • 1 egg lightly beaten

Infos nut.
par 1 portion
Calories
289.9 kcal / 1217.6 kJ
Protides
14.9 g
Lipides
24.2 g
Glucides
2.5 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
7.6 g
Sodium
391.4 mg

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