Versions compatibles
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optionnel)
- 20 g Öl
- 1200 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 250 g Wildreismischung
- 500 g Kohlrabi, in Stiften
- 4 Stück Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
- Salz zum Würzen des Fisches
- Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
- 30 g Weizenmehl (etwa 2 EL)
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 15 g Basilikumblätter, frisch
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2650 kJ / 630 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1h
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min