Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca

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Prép. 30min

Total 7h 30min

8 fette

Ingrédients

Zucca

500 g di acqua
350 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)

Base

250 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
125 g di burro a pezzi

Crema di zucca

250 g di ricotta fresca ben scolata
150 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di cannella in polvere (optionnel)
250 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato bianco a pezzi
5 g di olio di cocco
8 marshmallow bianchi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 350 mg

Protides 11.8 g

Calories 2542.8 kJ / 607.8 kcal

Lipides 41.1 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 19.6 g

Glucides 50 g

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