Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

4.4 14 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 porzioni

Ingrédients

Maionese vegana
  • di bevanda a base di soia non zuccherata
    200 g
  • di olio di semi di mais
    400 g
  • di aceto di vino bianco
    25 g
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaini rasi
  • di sale
    1 cucchiaini rasi
  • di sciroppo di tamarindo
    1 cucchiaino
Insalata russa
  • di acqua
    700 g
  • di aceto
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di piselli freschi
    200 g
    200 g di piselli surgelati
  • di patate pelate e a dadini (1 cm)
    300 g
  • di carote pelate e a dadini (1 cm)
    200 g
  • di sottaceti misti
    50 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 1049.1 kcal / 4389.2 kJ
Protides 6.2 g
Lipides 101.2 g
Glucides 29.1 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 13.1 g
Sodium 1344.3 mg

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