Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.4 22 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porciones

Ingrédients

2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
150 g de papa pelada y en trozos (2-3 cm)
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
425 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
½ cditas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 pizcas de nuez moscada en polvo
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
de perejil fresco picado, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 705 mg

Protides 5 g

Calories 766 kJ / 183 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y Creativo 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ceviche de pescado

3h 25min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Camarones en salsa de pimientos

25min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Betabeles con alioli de cilantro

55min

Arroz con res y brócoli TM6

50min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Pollo kung pao

45min

Frijoles puercos

15min

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

40min