Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
ou 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
ou 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini tarte cu piersici și lavandă
40min
Lichior de ouă cu mirodenii
4 godz. 30 min
Ciuperci murate
6h 30min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Sos Beurre Blanc
20min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Salată de sfeclă roșie
10min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3h 20min
Tiramisu
5h 20 min.