Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingrédients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1h

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Unt cu sirop auriu

Unt cu sirop auriu

Pas d’évaluation

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Pas d’évaluation

Unt cu lămâie și capere

Unt cu lămâie și capere

Pas d’évaluation

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Pesto

Pesto

10min

Nachos cu chilli și brânză

Nachos cu chilli și brânză

40min

Empanadas vesele cu legume

Empanadas vesele cu legume

1h 10min