Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. βοδινό φιλέτο (1 τεμάχιο)
- Infos nut.
- par 100 γρ.
- Calories
- 508 kJ / 121 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 40 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 Min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 Std.
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 Min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Pas d’évaluation
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1 Std. 20 Min
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8 Std. 15 Min
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
Pas d’évaluation
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15 min
Ελαφριά λαζάνια
1sa 35 dk
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40 phút
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30 dk