Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo

4.8 16 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Leche de caramelo

600 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
1 anís estrellado
2 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 125 mg

Protides 0 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cúpulas de gelatina de frutas

1h 30min

Chips de verduras al horno

2h

Queso cremoso con nueces y pan de suero

13h 15min

Carne hilada tradicional taiwanesa

1h 40min

Pan moreno en sartén con masa madre

14h 30min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2h 10min

Berry curd (Espesar)

20min

Peras con salsa de canela al vacío

2h 5min

Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

30min

Salsa vizcaína

40min

Pan de muerto

3h

Pollo teriyaki al vacío

2h