Rollitos veganos

Rollitos veganos

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Prép. 50min

Total 1h

15 unidades

Ingrédients

Salsa de Cacahuete

50 g maní
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuete
70 g de salsa hoisin

Relleno

1 pepino
2 - 3 zanahorias (aprox. 200 g)
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
100 g de lombarda

Montaje

15 obleas de arroz (aprox. Ø 20 cm)
6 - 8 hojas de lechuga en trozos de 10 cm
3 - 4 ramitas de menta fresca (optionnel) (solo las hojas)
3 ramitas cilantro fresco (optionnel) (solo las hojas)
15 - 20 tomates cherry en rodajas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 54 mg

Protides 4 g

Calories 563 kJ / 134 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 17 g

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