
Appareils et accessoires
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
Prép. 15min
Total 15min
4 raciones
Ingrédients
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pepinos con piel1 - 2
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de vinagre de arroz20 g
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de azúcar1 cucharada
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de jengibre fresco pelado5 g
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de sal½ cucharadita
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de lemon grass fresco (optionnel) (aprox. 5 mm)1 trozo
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de salsa de soja1 cucharada
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de cilantro fresco picado1 cucharada
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de menta fresca picada1 cucharada
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de aceite de oliva50 g
-
de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)1 cucharada
Infos nut. par 1 ración
Calories
144 kcal /
603 kJ
Protides
1.05 g
Lipides
14.05 g
Glucides
3 g
Fibre
0.95 g
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