Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

4.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

3 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino colmo di sale
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
20 g di olio di arachidi

Farcitura

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
9 gambero crudo di media grandezza interi
150 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
3 - 4 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
150 g di cozze fresche pulite
150 g di vongole veraci fresche pulite
3 calamari freschi ad anelli

3 seppioline, ad anelli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.3 g

Calories 3192 kJ / 763 kcal

Lipides 21.8 g

Glucides 108.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passione Pizza 81 Recettes
Italie

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

Pas d’évaluation

Colomba pasquale alle mandorle

Colomba pasquale alle mandorle

1h

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1h 35min

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1h 10min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Lasagne al profumo di mare

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Kig ha farz

Kig ha farz

Pas d’évaluation

Pizza prosciutto e funghi

Pizza prosciutto e funghi

1h 45min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min