Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3 31 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 45min

4 raciones

Ingrédients

Salsa de anacardo

100 g de anacardos crudos
1 diente de ajo
100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)

Verduras asadas

600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada de garam masala

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 9 mg

Protides 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

25min

Tortilla de ensalada griega al vapor

35min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1h

Remolacha, caballa y encurtidos

40min

Cuscús de coliflor con dátiles

10min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30min

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Hummus de calabacín con habitas

20min

Salteado de verduras al curry

30min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Curry de batatas y brócoli

20min