Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Margherita
Prép. 25min
Total 2h 10min
4 portions
Ingrédients
Pizza dough
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extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
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water room temperature220 g
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sugar or malt powder (optional)1 tsp
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fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
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baker's flour400 g
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salt1 tsp
Margherita topping
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extra virgin olive oil plus extra for greasing if needed1 tbsp
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mozzarella cut into pieces200 g
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canned chopped tomatoes (see Tips)250 g
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salt to taste¼ - ½ tsp
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fresh basil leaves torn into pieces, plus extra for garnishing5 - 7
Infos nut. par 1 portion
Calories
607.3 kcal /
2543.8 kJ
Protides
24.2 g
Lipides
25 g
Glucides
74.1 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
9.4 g
Sodium
1106.4 mg
