Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul
- 5 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri (2 mm)
- 60 g zahăr brun
- 60 g oțet de orez
- 60 g sirop de agave
- 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust (vezi recomandare)
- 30 g ketchup
- 20 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia, negru
Umplutura și asamblarea
- 250 g salată iceberg, tăiată bucăți
- 30 g ulei vegetal
- 40 g ceapă verde, doar partea albă, tăiată bucăți (5 mm)
- 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g castraveți, fără semințe, tăiați în bucăți mici
- 3 - 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 10 foi pentru rulouri de primăvară
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.9 g
Recettes alternatives
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Rulouri lipicioase
3 Std. 45 Min
Batoane cu susan, miere și citrice
Ninguna valoración
Plăcintă Pasqualina
Ninguna valoración
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2ωρ. 10 λεπτ.
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Ninguna valoración
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Mousse de ciocolată
3h 20min