Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de pătrunjel
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Kebab de curcan
- 20 g ulei vegetal
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți și feliată
- 300 g fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză semințe de chimen
- ¼ linguriță busuioc uscat
- 2 prize piper măcinat
- ½ lipie, tăiată în 4
- 1 roșie, feliată (5 mm)
- ½ ardei gras roșu, tăiat în bucăți cât o îmbucătură
- 80 g salată iceberg, tăiată fâșii
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g
Recettes alternatives
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1h 30min
Brunch englezesc
Pas d’évaluation
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Pas d’évaluation
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35 dk
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 dk
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Tzatziki
20 dk
Gyros cu tzatziki
15min