Gnocchi

3.7 190 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

8 portions

Ingrédients

plain flour or baker's flour
180 g
water
600 g
potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)
500 g
semolina
2 tbsp
egg
1
salt to taste

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 432.9 mg

Protides 5.1 g

Calories 590 kJ / 140.5 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 26.3 g

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