Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
Ingrédients
Bacalhau
-
salsa15 g
-
azeite350 g
-
dentes de alho8
-
folha de louro2
-
malagueta½
-
postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)2
-
ovos4
-
água700 g
-
sal1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas800 g
-
cebola cortada em lâminas400 g
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
Molho pil pil
-
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
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Portugal
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