Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 12h 25min

4 porții

Ingrédients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 148 mg

Protides 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Unt vegan

4.3(9)

8h 5min

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Smântână

Pas d’évaluation

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45min

Băutură aromată de migdale

Pas d’évaluation

Dressing pentru salată italiană

Pas d’évaluation

Condimente de Crăciun

Pas d’évaluation

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50min

Fructe murate

Pas d’évaluation

Legume murate

Pas d’évaluation

Coajă de pepene murată

Pas d’évaluation

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12h 10min

Tout montrer